2008. január 8.

Feketeretek szendvics

Feketeretek-szendvics
2 feketeretek,
2 tojás,
fél kis fej vöröshagyma,
1 evőkanál tökmagolaj,
fél csokor metélőhagyma,

Elkészítés:-->A megtisztított feketeretket lereszeljük és besózzuk. A tojást keményre főzzük, meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. A megtisztított vöröshagymát lereszeljük. Összekeverjük a hozzávalókat, majd tökmagolajjal és felaprított metélőhagymával ízesítjük. A krémet rozskenyérre kenve kínáljuk.

Nincsenek megjegyzések: